وبسایت گروه 
ارسال ایمیل
تلفن
فرهنگ قهوه در پوئرِ یوننان حکمفرماست
کونمینگ - با فرا رسیدن فصل برداشت قهوه، شهر پو'er در استان یوننان، که به عنوان پایتخت قهوه چین شناخته میشود، با عطر قهوه تازه زنده میشود. این شهر با عمارتها، خیابانها و نمایشگاههای فرهنگی با تم قهوه، به مکانی جذاب برای علاقهمندان و گردشگران تبدیل شده است.
پوئر که در امتداد مدار رأسالسرطان، کمربند اصلی کشت قهوه، واقع شده است، تولیدکنندهی پیشرو این دانه در چین است. این شهر در فصل برداشت 2023-24، 58000 تن قهوه خام تولید کرد و رتبهی اول را در چین به خود اختصاص داد.
کافه الفنت کافی مانور (Elephant Coffee Manor) که در میان تپههای سرسبز واقع شده است، نه تنها با نوشیدنیهای استثنایی خود، بلکه با محیط زیبای اطرافش نیز شما را مجذوب خود میکند.
بازدیدکنندگان میتوانند در حین تماشای فیلهای وحشی آسیایی که آزادانه در زیستگاه طبیعی خود پرسه میزنند، قهوه بنوشند.
هوانگ داشیانگ، یکی از سرمایهگذاران این عمارت، میگوید: «نشستن اینجا با یک فنجان قهوه و تماشای فیلهایی که در دامنه تپه به دنبال غذا میگردند، نفسگیر است. این صحنه فراموشنشدنی است.»
ما لی، بازدیدکنندهای از شانگهای، خود را غرق در هنر چیدن میوه قهوه میکند و بینشهایی در مورد کل مسیر از کشت و برشته کردن تا دم کردن به دست میآورد.
او میگوید: «تجربه بسیار ارزشمندی بود.»
این عمارت همچنین تجربیات تعاملی مانند ساخت صابون قهوه و درست کردن دانههای قهوه را فراهم میکند و از مهمانان دعوت میکند تا جنبههای متنوع فرهنگ قهوه را کشف کنند.
بیش از ۲۰ عمارت قهوه درجه یک در پوئر وجود دارد که فرهنگ قهوه و گردشگری را با هم ادغام کردهاند، از جمله پنج عمارت قهوه در سطح استانی.
لو یوکیانگ، محقق وابسته در آکادمی علوم کشاورزی یوننان، میگوید ترویج مزارع قهوه در یوننان گامی مثبت به سوی توسعه است و به گسترش زنجیره قهوه کمک خواهد کرد.
علاوه بر عمارتهای اربابی، پوئر میزبان نمایشگاهها و رویدادهای دیگری با موضوع قهوه بوده است، برندهای محلی و ملی را به نمایش گذاشته و اجراهای فرهنگی برگزار کرده است.
ژانگ شوانیو، گردشگر چینی، در نمایشگاهی با موضوع قهوه که به عنوان رویداد جانبی یک مسابقه بینالمللی دم کردن قهوه در شهرستان خودمختار منگلیان دای-لاهو-وا در ماه فوریه برگزار شد، شرکت کرد.
ژانگ، اهل هاربین، مرکز استان هیلونگجیانگ در شمال شرقی چین، میگوید: «من طعمهای مختلفی را در نمایشگاه امتحان کردم و با دوستداران قهوه از سراسر جهان آشنا شدم. این یک تجربه یادگیری عالی بود.»
در طول تعطیلات جشنواره بهاری ۲۰۲۵، که از اواخر ژانویه تا اوایل فوریه را شامل میشود، شهر پوئر شاهد افزایش ۱۳.۷۱ درصدی ورود گردشگران نسبت به سال گذشته بود و در مجموع به ۳.۲۵ میلیون نفر رسید. درآمد گردشگری نیز در مقایسه با سال قبل ۱۳.۲۱ درصد افزایش یافت و به ۳.۴۴ میلیارد یوان (۴۷۵ میلیون دلار) رسید.
ژانگ کییینگ، معاون مدیر دفتر فرهنگ و گردشگری شهر، میگوید: «ادغام قهوه و گردشگری به یکی از ویژگیهای جدید صنعت گردشگری پوئر تبدیل شده است.»